这些年，日本究竟对“自来水”做了什么？

在当代社会，自来水已成为人们生活中不可或缺的必备品。洗澡、冲水、浇花、洗碗... ...生活中处处都需要用到自来水，但是你会喝自来水吗？相信我们都会一致地摇头... 但是在日本，自来水是可以直接喝的喔！那么，他们到底对自来水做了什么，能够让人们直接入口呢？

日本自来水能喝吗？

能！因为：日本政府对自来水的检测非常严苛，要求甚至比瓶装的矿泉水还要高。

近期装修，直接加公众账号【建通舒适家】。一站搞定中央空调+采暖+新风+净水；专业承包空调工程；免费预约上门量房、8秒精准报价！

在日本，自来水安全标准是依照《水道法》来执行的，而矿泉水标准是依照《食品卫生法》来执行，而水道法标准比食品卫生法更严格，在具体标准上，以镉含量为例，食品卫生法要求每升不超过0.01mg,而水道法的要求是每升不超过0.003mg。

在日本，污染饮用水是刑法规定的犯罪类型之一，不仅仅工业污水不能直接排放，生活污水未经处理也严禁排放到河流。污染自来水和水源的行为将被判处6个月以上7年以下有期徒刑。

决定水质优劣的51项指标检测

日本对于自来水净化，有着非常到位的水质管理。自来水在流出水龙头之前，通过了厚生劳动省规定的多达51项的水质指标检测。

这些检测项目由两部分组成，其中31项是针对安全考量而制定的，以确保对人体健康不会产生影响，比如致癌性或慢性中毒、急性中毒等；另外20项，是考虑到不至引发日常使用上的问题，比如颜色、浑浊、气味等有可能给人带来的不适感等。它们比《食品卫生法》规定的矿泉水类检测项目还多。而东京都水道局为了进一步确保自来水的安全，则要检测大约200个项目。

此外，更有深度净水处理，即在常规处理的基础上，增加臭氧处理和生物活性炭吸附处理这两道工艺，由此除去在常规处理中难以去除的几乎所有微量有机物质。这是令首都东京引以为豪的进的净水处理系统。

支持净水处理的技术系统

在进行臭氧处理的“臭氧接触池”，你可以透过玻璃看到池内的情况。从横放着的直径约10厘米的圆筒里，咕嘟咕嘟地冒出许多小小的气泡。

臭氧凭借其强大的氧化力，分解残存在水里的有害物质。比如构成致癌物三卤甲烷元凶的物质或会导致水体发生霉臭的物质等。但另一方面，由于臭氧的酸性强，操作起来需要倍加小心。

臭氧发生器、臭氧接触池内部

生物活性炭吸附池的底部侧面

常规工艺加臭氧处理之后，犹如在深度净化中多加一道保险一般，还要再进行一道净化处理工序。这个作业区有12个生物活性炭吸附池，也能透过玻璃观察到其底部的部分侧面。每个池子里铺着厚达2.5米的活性炭层。这些活性炭不仅能够吸附被臭氧分解的杂质，而且在繁殖于活性炭上的微生物作用下，还能分解残存的更加微小的杂质。

不仅安全，更追求美味的口感

东京都水道局水质管理的目标，可不仅仅只是在于安全性上，他们还给自己提出了更高的要求，——追求水的“美味”...

他们在8个项目上设定了比国家标准更加严格的数值指标。水好喝与否的关键，是看有无漂白粉和霉臭的味道。为此，他们制定相应的目标，以限度地减少自来水中可能导致上述问题发生的物质。

比如导致漂白粉味儿的原因之一是水中所余留的有效氯——“余氯”。根据法律规定，自来水必须经过加氯消毒，国家规定余氯标准为0.1㎎/ℓ～1㎎/ℓ。但东京都把上限设定为0.4㎎/ℓ，不到国家标准的一半。如果达到这个标准，那么几乎所有人都感觉不到余氯的气味了。

水厂里输送水用的水泵。同样的水泵安装在东京都内各处，将压力近乎相同的自来水送往东京每一个角落。

来自市民的担忧

当然，对自来水抱有“不安全”“有臭味不好喝”等观点的日本人也不少。日本政府发布的调查数据显示：

直接喝自来水的人只占全日本人中的37.5%，还有32%的人在水龙头上加净水器再喝水。

鉴于此种情况，在范围内，近年来把自来水或自来水水源地的水装入塑料瓶或铝罐中出售，或者在活动中发放的事例不断增加。这样做的目的是为了“让大家知道自来水变得好喝了”。

和很多瓶装矿泉水不同，由于自来水中的余氯能够在一定时间内抑制细菌繁殖，因此很适合外出携带。日本自来水协会更是建议大家使用随身杯，装上自来水出行，这样还可以减少垃圾，有利于环保。喝喝看来自各地的自来水，也是件很有意思的事情吧。

瓶装水比自来水安全——这样下结论未免有点儿失之过急。其实很多对水质情况比较了解的专家都表示：“在日本我不买市面销售的饮用水，我喝自来水。”

日本人注重品质以至于细节的个性特点，在东京的自来水上也得到充分体现。水道局承担着向公众提供安全放心又好喝的自来水的责任，为实现这一目标，他们在不懈地努力着。

近期装修，直接加公众账号【建通舒适家】。一站搞定中央空调+采暖+新风+净水；专业承包空调工程；免费预约上门量房、8秒精准报价！