动线是时下特别流行也非常实用的一个词，它可以让你高效地从半做完一件事，缩短到 10 搞定。
▲从蔬菜到熟菜的距离
要经过的洗、切、煮过程，就是动线
小厨房的柜体空间有限，怎么利用好柜外的空间，才是收纳的智慧所在。在这个话题中，一些日式案例还是比较有发言权的~
▲电视剧中收纳的日常
台面、墙面、冰箱面，不放过任何角落
筛选每天都用的物件
世界上没有两片相同的叶子，也不会有两家完全相同的厨房。要把什么塞进厨房，没人比你更清楚。
几乎每天都用的砧板、刀具，每次做饭要用的油盐酱醋，需要容易取放的厨房纸、懒人抹布，随时保持清爽的抹布、毛巾……
把时间限制为 3 天，找出这些每周至少需要使用两至三次的东西，清单就出来了。
按照动线分类
把东西收纳在最容易拿到的地方，会最方便放回去。
铲子、调料放在灶台边，做饭时才会用到；用到砧板刀具前通常需要清洗食材，适合临近水池收纳；厨房纸巾摆在料理台，可以尽可能地保持干燥；洗净的抹布要通风悬挂，墙面最适合它……
分门别类后，操作顺手，但看起来还是挺乱哈~
别急，还差摆放方法和辅助工具。
安排摆放空间
墙壁是个好去处，给台面空间留白，使用时就不必挪来挪去。
最直接的方法，就是摞起来。调料摆上收纳架，锅铲利用横杆或洞洞板挂起。
砧板、碗刷放在可沥水的收纳件里，刀具收在刀架中。
不要忘记冰箱侧面的空间，吸盘或磁铁的收纳挂件，可以整理厨房纸、清洁剂、保鲜袋这类常用到的小杂物。
此外，实在不想打孔的话，用收纳罐整理带柄的器具，也是可以的，贴墙摆放在灶台边就好。
辅助收纳的必要好物
选择收纳工具，有几点需要注意的地方。
Tips
1.视觉统一，会显得更整齐；
2.功能合并，减少一物一用的几率；
3.提前测量尺寸，规划好再入手。
白色基本是百搭，有同样的设计语言，会让收纳件显得有点特别。接下来，安利几件自留款好物。
刀具砧板一物搞定
看对面那小只画 3D 模型的时候，我就开始心痒痒了。
我是那种每次洗完刀具砧板，要等到沥干水才敢收起来（怕发霉）的人。可是这两样东西都太沉，摆在我的小沥水架里，容易倒不说，还特别占地方。
所以这款样品刚出来就赶紧抢了一个，果然适合。
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它拿在手里沉甸甸的，前面那层单独放砧板也不会倒。四个放刀的孔位，家里日常使用的刀具都能放得开。光影斜纹加整体镂空，可以沥水，风干效果也不错。
洗完的砧板刀具直接放上去，水太多的时候，我会在下面加几张厨房纸。拿潮湿的厨房纸擦桌子，特别干净。
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调料分层放置
以前调料放在橱柜里，要么弯腰取，要么踮脚拿，用完了再一瓶瓶放回去，台面是整齐了，但拿着不方便。一字摆开在灶台边，只能摆一层，罐子大小不一，显乱。
这款方方正正的双层架，深得我心，可以容纳日常需要的调料。
上层放盐、胡椒，下层放油、醋、酱油、香油，瓶子高一点也没关系。白色的架子本身就很显干净，偶尔有酱汁滴在表面，水下冲洗再擦干就好。
单独的横杆可以防止手忙脚乱时打翻瓶子，还能用小夹子把芥末酱的“牙膏袋”固定住。
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单手可用的厨房纸巾架
厨房纸和懒人抹布，是特别提升幸福感的好物之一。吸水快、擦得净、不用洗，价格也不高，可以用很久。
作为厨房纸的重度用户，负责统筹整个设计部工作的 X 大人在自用一段时间以后，给出了很中肯的评价：比 300 多块的 HAY 的纸巾架更好用。
纸卷可以卡在几字形结构上，撕扯时不乱转，偶尔飘落的纸会被提手别住。拼接材质和家里其他收纳件很搭，看起来就不会乱糟糟。清洁台面的时候，可以单手提起纸巾架，不会很沉。
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缺点同样是，稍稍有些占用台面空间，但不影响它实用的本质哦~
不用打孔的上墙方式
患有 “打孔恐惧症”的对面那小只，为了不破坏厨房墙面，搞了一套可以吸在冰箱上的收纳架。
一套 5 件，样品还没到公司，就被“瓜分”了。原本想写个实用性比较，但是真的样样都有用。
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大收纳盒能存 15 天的“下酒菜”（袋装的蜂蜜花生），挂杆可以放厨房纸，但我拿它晾毛巾。纸巾放进小盒子，不占台面空间，开瓶器、水果刀塞到侧盒里，保鲜袋、锅垫、葱姜也找到归宿~
这样收纳，给台面剩下不少地方。根据自己的空间大小和需要自由组合，还能省不少钱。
另外，洗衣机、微波炉侧板、铁艺洞洞板及其他可以吸磁贴的平面也可以吸，用途广泛。
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要注意的是，冰箱以外的其他铁艺板上的涂层可能影响吸力，有些涂层吸不住磁铁的，要自己确认下。另外，使用时要注意承重哦~木质砧板就别往上放啦，轻质的面包板、塑料板才行。
给厨房再加一点点颜值
买过的人说：它真的很大只，可以放很多东西，而且有质感。
我的推荐理由只有两个字：好看。
表面非常光滑，摩挲起来的手感像 MacBook 金属面一样，很细腻。端起来会有压手的感觉，特别扎实。大容量，能放下 7 把锅铲（虽然家里不会一下用这么多）。
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有效的收纳不只需要省空间，它的基础应该是——实用。
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装修学习课堂2018-12-13 15:14:22
